If I/you open several apps, the PC will slow down because it doesn't have enough memory.
If I/you open several apps, the PC doesn't have enough memory, so it will slow down.
ご質問ありがとうございます。
「複数のアプリ」はseveral appsと言えますが、何数かによって英語が変わります。１ないし３のことはseveralを使えます。それより多かったらmanyとかa lot ofを使うべきです。
そして、「起動」はturn onのことですが、turn onは機械の関係で使っています。
例：Turn on the computer. / Turn on the TV.
アプリの話ではopenとstart upをよく使っています。
ご参考いただければ幸いです。
アメリカ合衆国 
