To make Ochazuke all you need to do is add (warm/boiling) water to rice, then some seasonings and then top it off with a plum and that's it.
To make Ochazuke all you need to do is add (warm/boiling) water to some rice, then some seasonings and then finish it off with a plum and that's it.
調味料はかなり幅広いカテゴリーですし、外国人に説明するならもう少し具体的に言った方がいいと思います。Seasonings だけですとどんな物なのか想像しにくいと思います。
個人的には seasoning(s) を聞くと salt, pepper, garlic powder, smoked paprika などが浮かびます。
醤油のような調味料なら、具体的に soy sauce を言った方がいいと思います。
日本では「さしすせそ」がありますが、英語の定義的には「砂糖」は seasoning には入らないです。酢(vinegar)も seasoning ではありません。
To make Ochazuke all you need to do is add (warm/boiling) water to rice, then some soy sauce and then top it off with a plum and that's it.
condiment という言葉があります。 酢や醤油は condiments です。