ふたを開けてみるとって英語でなんて言うの？

少し似たことばですがこちらはいかがでしょうか。

結局という意味が含まれています。

It turns out he had a girlfriend
結局（ふたを開けてみたら）彼女がいた

他の方の答えも参考にしてみてください。

「ふたを開けてみると」というのは、比ゆ表現なので、より具体的な日本語に直さないと英語にするのは難しそうですね。ここでは「始まってみると」という表現にしてみました。onceというのは「一回」という意味もありますが「ひとたび～すると」という接続詞もあります。ここのオリンピックの文では、

Once the Olympic started, I got into it.

という感じになるかと思います。

熱中する、も表現はたくさんありますが、ここでは、get intoを使ってみました。

こんにちは。
さまざまな言い方ができると思いますが、下記のような英語表現はいかがでしょうか：

・as it turns out
ふたを開けてみると

文脈等にもよると思いますが、このように英語で表現することができます。

例：
As it turns out, it wasn't very hard after all.
ふたを開けてみると、そんなに難しくありませんでした。

ぜひ参考にしてください。