ご質問ありがとうございます。
「バリスタをしている」はworking as a baristaと言います。baristaは名詞ですので、動詞(working)と一緒に使う必要があります。
そして、somewhereとかanywhereなど具体的な場所ではない時にatを使えません。
例文:My sister is working as a barista somewhere in Tokyo.
ご参考になれば幸いです。
ご質問ありがとうございます。
おしいです!somewhere を使うときは at が必要ないので、
Barista somewhere in Tokyo
「東京のどこかでバリスタをしている」
となります。
例)He is a barista somewhere in Tokyo.
「彼は、東京のどこかでバリスタをしている」
ご参考になれば幸いです。