包丁の腹で潰すって英語でなんて言うの？

Question

ニンニクを潰す時に英語で説明出来なかったのでどなたかお願いします！

Accepted Answer

ーto press down a clove of garlic with the side of a knife blade
「包丁の腹でガーリックを潰す」
to press down で「押し付ける」
a clove of garlic で「ニンニクの一片」
the side of a knife blade「包丁の刃の横」＝「包丁の腹」
 
ーto crush a clove of garlic with the flat part of a knife
「包丁の腹でガーリックを潰す」
to crush で「押しつぶす・押し砕く」
the flat part of a knife「包丁の平らな部分」＝「包丁の腹」とも言えるかと思います。

ご参考まで！