When I was watching you 〇〇ing, I started to want to do it too
When I was watching you 〇〇ing,
あなたが○○してるのを見てたら
例えば〇〇を「そのゲーム」にしたら、When I was watching you playing that gameになりますね。
I started to want to do it too
自分もやりたくなってきた
started toはなってきた、みたいな意味ですね。
ご参考になれば幸いです!