玉ねぎの匂いや辛味を表現するときには strong を使って言うのが一般的です。
ーOnions are strong.
「玉ねぎが辛い」
例：
The onions on this hamburger are too strong.
「このハンバーガーの玉ねぎは辛すぎる」
I had onions in my salad at lunch and I can smell them on my breath. It's quite strong.
「お昼にサラダに入ってた玉ねぎを食べたんだけど、息が玉ねぎの匂いがする。（玉ねぎの匂いは）かなり強いね」
ご参考まで！
- "The onions are potent." 「玉ねぎの匂いは強いです」・「玉ねぎは強い匂いがあります」
”the onions” 「玉ねぎは」
"potent" 「有力」・「強い」ある物の匂いについてよく使われています。
"I can smell the onions, they are really potent." 「玉ねぎの香りがします、すごく強いです」
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