ご質問ありがとうございます。
「靴」はshoeですが、二つの靴に入っていますので、複数形を使う必要があります。「音」はsoundです。
例文:That's the sound of momma's shoes!
例文:The sound of those shoes means that momma's home!
ご参考になれば幸いです。
この場合、次のように言うと自然で良いでしょう。
ーThat sounds like mom.
「あれはお母さんのように聞こえる」=「(なんらかの音を聞いて)あっ、お母さんみたい」
ーThose footsteps sound like mama's.
「あの足音はお母さんのみたい」
例:
I hear some lady walking in high heels in the hallway outside my apartment around two o'clock every morning.
「毎朝2時頃にアパートの外の廊下を女性がヒールで歩いている靴音が聞こえる」
ご参考まで!