コロナ前に戻すって英語でなんて言うの？

ご質問ありがとうございます。

"The company is trying to shift from employees mainly working from home"＝「会社は社員が主にリモートワークで働くのから～に戻ろうとしている」

"back to how things were before the pandemic started."＝「パンデミックが始まる前の時のように。」

ご参考に。