ご質問ありがとうございます。
「2回目」はsecondと言います。例えば、This is my second time snowboarding.「今日はスノーボードの2回目です。」です。
人生の関係でsecond lifeとsecond chance (at life)を使っています。
例文:The onion has got a second life.
ご参考になれば幸いです。
My green onions have started to regrow a second time.
こんにちは!
ご質問ありがとうございます。
先のアンカーさんが丁寧に回答されていますので、ここでは他の例を挙げてみます。
『2回目の人生』は先にもある通り、英吾では second life/chance ですね!
ご質問にあるように『ネギがまた生えてきた』ことを表現するのであれば、
My green onions have started to regrow a second time.
とすると、『私が育てているネギは2回目の発育をし始めました。』と言えます。
役に立ちそうな単語とフレーズ
second time 二度目
bulb ネギの白い茎の部分
参考になれば幸いです。