It's important to me to be able to take a day off when I want to.
It's important to me to be able to get some time off work when I need to.
この場合、次のように言うと自然かと思います。
ーIt's important to me to be able to take a day off when I want to.
「好きな時に休みが取れるのが重要です」
休みが取りやすいということは、好きな時に休みが取れる、ということでもあるので、このように言うと自然ですよ。
ーIt's important to me to be able to get some time off work when I need to.
「必要なときjに仕事を休めるのが重要です」
こちらも、休みが取りやすいということは、必要な時に休みが取れる、ということでもあるので、このように言うことも可能です。
ご参考まで！
カナダ 
