こういう表現は当てはまる英語がなかなかないですので、ちょっと直訳的な感じですがcity of culture and educationにしました。
下記のような表現で使うなら問題なく通じると思います。
Fukuoka is a city of culture and education that has many educational institutions and universities in Kyushu.
福岡市は、九州で大学などの教育機関も多数有る文教都市である。
ご参考になれば幸いです!