この場合、次のような言い方ができますよ。
ーI think I might be allergic to alcohol.
「アルコールにアレルギーがあるかもしれません」
to be allergic to ... で「…にアレルギーがある」
ーI feel like I could be allergic to alcohol.
「アルコールにアレルギーっぽいです」
この場合、I feel like で「…っぽい」と言えます。
ご参考まで!
"I seem to be allergic to alcohol."
"I seem to be ~" 「私が〜っぽい」
"allergic to alcohol" 「アルコールアレルギー」
"I seem to have an alcohol allergy"
"I seem to have ~" 「私が〜っぽい」
"an alcohol allergy" 「アルコールアレルギー」
"It seems like I'm allergic to alcohol."
"it seems like ~”「〜っぽい」
"I'm allergic to ~" 「〜アレルギーある」
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