What has been the most fun thing for you the last three days?
What have you enjoyed the most the last three days?
この場合、次のように聞くことができますよ。
ーWhat has been the most fun thing for you the last three days?
「この3日間で何が一番楽しかった?」
ーWhat have you enjoyed the most the last three days?
「この3日間で何を一番楽しんだ?」
3日前から現在までのことを聞いているので、現在完了形を使って聞きます。
ご参考まで!