For safety reasons, I never go over 40 km/h when I'm driving.
この場合、次のような言い方ができます。
ーI always drive under 40 km/h just to be safe.
「私はいつも安全のため時速40キロ以下で運転します」
just to be safe「安全のため」
to drive under ○km/h で「時速○キロ以下で運転する」
ーFor safety reasons, I never go over 40 km/h when I'm driving.
「安全上の理由から、運転するときは時速40キロ以上で運転しないようにしています」for safety reasons「安全上の理由から」
to go over ○km/h「時速○キロを越える」
ご参考まで!