良い意味でも悪い意味でも日本人は真面目って英語でなんて言うの？

この場合、次のような言い方ができますよ。

ーJapanese are serious people which can be a good thing or a bad thing.
「日本人は真面目で、それは良いことでも悪ことでもある」

ーJapanese people are known to be serious which can be a positive thing or a negative thing.
「日本人は真面目として知られていて、良いことでも悪いことでもある」

ご参考まで！