「色々な具材」は英語で lots of different ingredients のように言えます。
例:
Our pizza has lots of different ingredients/toppings.
「当店のピザは色々な具材が乗っています」
ピザの場合は、ingredients の他に toppings とも言えます。
「醤油系」のように「〇〇系」と言う場合、base を使って言えます。
例:
soy sauce base
「醤油系」
soy sauce based pasta
「醤油系パスタ」
ご参考まで!