Even though I've been studying every day, my percentage of correct answers on my mock tests have gone down.
この場合、次のような言い方ができますよ。
ーEven though I've been studying every day, my percentage of correct answers on my mock tests have gone down.
「毎日勉強しているのに、模擬テストの正答率が下がっている」
percentage of correct answers で「正答率」
to go down で「下がる」
ご参考まで!
My score is dropping even though I've been studying hard.
「勉強しているはずなのに正答率が下がる」と伝えたい時は、
My score is dropping even though I've been studying hard. (一生懸命勉強しているのに、スコアが落ちています。)
という表現が非常に自然です。even though は「~であるにもかかわらず」という意味です。