I'd like to let people know about Japanese food culture.
I'd like to tell the world about Japanese food culture.
「日本の食文化」というのは、
「Japanese food culture」
で表せます。
「～を伝える」ですが、
下記の二つの表現で表してみました。
①「let people know about ～」（人々に～について知ってもらう）
②「tell the world about ～」（世界に～について伝える）
ご参考にされてください☆
I want to share the Japanese food culture with others.
こんにちは。
様々な言い方ができると思いますが、例えば次のような英語表現はいかがでしょうか：
I want to share the Japanese food culture with others.
人に日本の食文化を伝えたいです。
Japanese food culture は「日本の食文化」という意味の英語表現です。
ぜひ参考にしてください。
日本 
アメリカ合衆国 
