この場合、次のような言い方ができますよ。
ーI don't dislike any of my classes at school.
「学校で嫌いな授業はない」
ーI like all my classes.
「私は授業全部好きです」
ーI like all my subjects at school.
「学校の科目全部好きです」
学校の科目の話をしていて I like all of them. と言うなら、この言い方で大丈夫ですよ。
ご参考まで!
ご質問ありがとうございます。
・「I enjoy all subjects. 」
(意味) 嫌いな科目はないです。全部好きです
<例文>I enjoy all subjects but I especially enjoy science.
<訳>嫌いな科目はないです。全部好きですが特に理科が好きです。
参考になれば幸いです。