to enjoy Kashiwa Mochi with the belief that it brings prosperity and well-being to descendants.
こんにちは！
ご質問ありがとうございます。
ご質問について、いくつか言い方が考えられますが、例えば、
On May 5th, Children's Day in Japan, it's customary to enjoy Kashiwa Mochi. Oak leaves are believed not to fall until new ones grow, representing the continuity of prosperity and hope for future generations. Therefore, Kashiwa Mochi is enjoyed on Children's Day with the belief that it brings prosperity and well-being to descendants.
とすると、『日本では5月5日のこどもの日に柏[餅](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/38470/)を食べる習慣があります。柏の葉は新芽が育つまで落ちないことから子孫繁栄を象徴します。従って、子孫繁栄を願いこどもの日に柏餅を食べるのです。』と説明できます。
参考になれば幸いです。
Kashiwamochi is a symbol of prosperity.
Eating it is considered good luck for the family line.
「柏餅は繁栄の象徴です」
「それを食べることは、家系にとって幸運をもたらすと信じられています」
・symbol of prosperity「繁栄の象徴」
「子孫繁栄」という難しい言葉は、prosperity（繁栄）や success of the family line（家系の継続）という言葉で表現できます。
・be considered good luck「縁起が良いとされている」
日本 
アメリカ合衆国 
