お餅のあの感触って英語でなんて言うの？

お餅の食感は私なら soft and chewy soft and sticky のように言うと思います。 例： Pounded rice is soft and chewy. 「お餅はやわらかくてもちもちしている。」 chewy は「（食べ物などが）かみごたえがある」という意味の他に「もちもちしている」とも訳せます。 Pounded rice has a much different texture than regular rice because it's so soft and sticky. 「お餅は普通のお米とはまた違う歯ごたえがあって、やわらかくてもちもちしている。」 texture で「歯ごたえ」 sticky は「ベタベタする・ネバネバする」という意味の他に、「もっちりした」とも訳せます。 ご参考まで！