朝は何かと気忙しい。って英語でなんて言うの？

この場合、次のような言い方ができますよ。

ーI often feel kind of antsy in the morning because I have so many things to do every day.
「毎日やることがたくさんあるので、朝はよく気忙しく感じる」
to feel antsy in the morning で「朝は気忙しく感じる」と言えます。

ご参考まで！

ご質問ありがとうございます。
・「I'm always so busy in the mornings.」

（意味) 朝はいつも何かと忙しい

<例文>I'm always so busy in the mornings. I have to cook breakfast and also get ready.

<訳>朝はいつも何かと忙しい。朝ごはん作りながら準備しないといけない。

参考になれば幸いです。