この場合、次のような言い方ができますよ。
A: Did you go somewhere on your summer holidays?
「夏休みどこか行った?」
B: I was in Tokyo most of the time.
「ほぼずっと東京にいたよ」
または次のようにも言えます。
ーI just stayed in Tokyo most days.
「ほとんど東京にいたよ」
ご参考まで!
ご質問ありがとうございます。
・「I just stayed in Tokyo most of the time.」
(意味) ほとんど東京にいたよ。
<例文>I just stayed in Tokyo most of the time. I stayed home.
<訳>ほとんど東京にいたよ。家にいた。
参考になれば幸いです。