そこまでしなくてもって英語でなんて言うの？

「that far」とは比喩的な使い方です。「そこまで」みたいに。

need to → have to で置き換えることも可能です。

You're doing too much.
【訳】やりすぎだよ。

その先のお話まで訳すると、

It is much better to work when you get better than coming to work sick.
【訳】病気の状態で仕事に来るより、良くなってから働く方がよっぽど良い。

という言い方ができます。あくまで一例ですので、参考になれば幸いです。