まるで絵に描いた餅だって英語でなんて言うの？

Pie in the skyは英語で「絵に描いた餅」をそのまま表現したものです。 Pie in the sky idea=現実的ではない考え という意味になります。

到底起こりえないことに対して、英語ではpie in the skyと言います。空のパイ。 形容詞的にも名詞としても使えて便利です。先の回答者様が形容詞的に使っているのも良い例です。 I wanted to be a millionaire when I was a kid. It's just pie in the sky for now. 昔は大金持ちになりたかったんだ。今となっては起こりえないけどさ。