「〜って言わない!?(英語では)」はDon't you say ~ (in English)?といいます。
「日本では〜って言うけど、英語では言わないの!?」はこのような話で使えます。
(トラベル英語のテーマで↓)
In Japan, we say "morning call" at a hotel, but don't you say it in English?
「日本では、ホテルではモーニングコールって言うけど、英語では言わないの!?」
(ちなみに、モーニングコールは英語でwake up callといいます)