地元を離れてから、地元の魅力に気づいたって英語でなんて言うの？

I realized the beauty of my hometown after leaving it.
(地元の魅力に気づいたのは離れてからだ)。

地元ーhometown

これは書き言葉または話し言葉、両方大丈夫ですよ。

参考までに！

【come to realize】で「～と気づく、悟る」です。【ever since】で「～以来」、「魅力的」は【attractive】でいいでしょう。

今回の文では、書き言葉と話し言葉の大きな区別はありませんが、他の言い方であれば以下でも同じ意味になります。

【I never thought about how good my hometowm was while I was there.】