餅は餅屋って英語でなんて言うの？

Better leave it to a specialistは
「専門家に任せた方が良い」
↓
「餅は餅屋」

One should go to specialists for the best resultsは
「最良の結果を得たいなら専門家のところへ行くべきだ」
↓
「餅は餅屋」

という感じです。

ことわざは英語と日本語で表現が異なるので
対比すると面白いです。

参考になれば幸いです。

■The experts know best.
(ジ　エクスパーツ　ノウ　ベスト)
「専門家が一番よく知っている」→「餅は餅屋」

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【語彙】
●expert「専門家」
●best「一番よく」

Better leave it to a specialistも同じ意味ですが、どちらもそんなに頻繁には使用しないですね。