He can't seem to show his true strength during a game.
He can do better than that.
He can't seem to show は「発揮出来ないみたい」という意味です。True strength は日本語で「実力」と言います。During a match/game は「試合で」という意味です。この表現は優しい言い方です。He can do better than that は「それに対してもっと出来るはず」の意味です。とてもカジュアルな言い方です。