ここで言われている「分からない」は、「定かではない」ということだと思いますので、not sure （確信が持てない）で良いと思います。
「数」は number です。それに対して、「量」は amount で表現します。
数、量の「多い」「少ない」は、small と large で表現することが多いです。
例えば、 a large/small number of ~ は、「たくさんの数の〜／少ない数の〜」という意味で、a large/small amount of ~ 「たくさんの量の〜／少ない量の〜」という意味になります。
例えば、次のように使います。
A large number of people came to her wedding.
（たくさんの人が彼女の結婚式にやってきた。）
He invested a small amount of money.
（彼は、少しのお金を投資した。）
of を付けない、a small number , a large number だけでは、「小さい数」「大きい数」という意味にもなるため、英訳例では、最後を in number として、「（数という単位において）多いのか少ないのか分からない」という表現にしてあります。
お役に立てれば幸いです。
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