I love you more.
→僕[私]のほうが愛してるよ。
I love you. に対して I love you more. と返すことがあります。
僕は言ったことも言われたこともないので、かっこいいかどうかわかりません。
渡辺謙風に言ったらかっこいいかもしれません。
また、I love you. というフレーズはかなり深い関係にならないと使わないみたいです(ちょっと重い)。
例)
suzy: I love you.
jacob: I love you more.
suzy: No, I love you more.
jacob: No, me.
suzy: No I love you more!
(Urban Dictionary より)
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回答は一例です。
参考にしてください。
ありがとうございました。