日本は上下関係関係が厳しい。って英語でなんて言うの？

The Japanese are very strict about respecting and maintaining hierarchical relationships.
(日本人は上下関係に対して敬意を払い、保つことに関しては厳しい)。

Respecting and maintaining hierarchical relationships is essential in Japan’s society and business.
(上下関係に対して敬意を払い、保つことは日本の社会やビジネスでは欠かせない)。

hierarchical relationship-上下関係。

参考までに！

①＝「先輩、後輩の人間関係」
②＝「師弟（教師と生徒）関係」

どちらも、学校や職場で使います。

質問者の依頼では、①でいいと思います。

apprentice=「弟子」
master=「師匠」
senior=「先輩」
junior=「後輩」
observe=「（ルールを）守る」

③＝「日本では、先輩後輩の人間関係が、厳しく守られています。」
単なる厳しいと言うのではなく、厳しく守られていると表現した方がいいと思います。

ここまでで、お役に立てば幸いです。