・I was surprised Chibite turned my skin smooth like babyskin the day after I had it. Chibite is a local cuisine of Okinawa prefecture which is cooked using pig's feet.
チビテは豚足なのでcrubeen(豚の足)で直訳的にはあっているのですが、
いきなりcrubeenを使って話すより、チビテをそのまま日本の呼び方で郷土料理として伝えてた後にその説明をつけた方がより伝わります。
肌がピチピチという表現を、
・smooth like baby skin (赤ちゃんのようにすべすべの肌)
としましたが、他にも、
・moist and smooth skin(しっとりすべすべの肌)
・firm skin (張りのある肌)
・silky skin(絹のような肌)
としてもいいと思います。