あなたから見ておしゃれな日本人ってどんな人って英語でなんて言うの？

「あなたにとってどんな日本人がおしゃれに見えますか？」 "what type of 〜" は「〜どのようなタイプの〜」ということを表します。 "look 〜" は「〜のように見える、〜と思われる」という意味で、後ろには主に形容詞がきます。 "look like 〜" も同じ意味ですが、こちらは「まるで〜のようだ」といったニュアンスで、主に名詞が続きます。 「おしゃれな」は "fashionable" "stylish" "sophisticated" などと表現することができます。 "to you" は、ここでは「あなたにとって」となります。