彼の主張はぶれないでさすがだって英語でなんて言うの？

さすが = as you'd expect, as usual, still ぶれる = to waver or shift (a position, an opinion, etc)

「ぶれない」は「一定の、変わらない」という consistent がいいと思います。 「さすが」は、just what we would expect from him まさに彼に期待する通りの、という意味です。 「さすが」は感心している時の表現なので、これに限らず、場合によっては、 　That's why he is respected.（だからリスペクトされるんだよ） といった言い方が適していることもあると思います。 「ぶれない」といった人柄について言う場合には使ってもいいと思います。