Korean food
([韓国](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/41863/)料理)
Korean dish
(韓国料理)
Korean cuisine
(韓国料理)
どれも「韓国料理」という意味になりますが、それぞれでニュアンスが多少変わります ヽ(o´ω`o)ノ
food = [料理](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/4548/):食べ物全般を表し、「~料理」という表現でもよく使われています。
例:
A: What do you feel like eating for lunch today? I feel like eating Japanese food.
(今日のランチは何系が食べたい?私は和食って気分だな。)
B: Well, we just had Japanese food yesterday... I'd like to try some Korean food at that new restaurant.
(そうねぇ、和食は昨日食べたばかりだし…あの新しいお店の韓国料理試してみたいな。)
dish = 料理:一品を表します。
例:
A: What is this dish called?
(この料理はなんていうの?)
B: Oh, it's called Bulgogi, Korean style grilled beef and one of the signature Korean dish.
(あぁ、それはプルコギといって、韓国風の牛肉炒めで代表的な韓国料理の一つだよ。)
cuisine = 料理:特定の地域やお店などの料理を表します。フランス語から来ている単語で、"food" よりもお洒落で丁寧な表現です。
例:
A: What do you think we should serve our CEO for the luncheon today?
(今日の昼食会議でCEOに何を出せばいいかな?)
B: I heard she loves spicy food so, I am considering Korean cuisine.
(CEOは辛いもの好きって聞いたから、韓国料理がいいかと思ってるんだ。)
以上、乱雑で申し訳ありませんが、少しでも参考になれば嬉しいです (*´ω`*)ノ