Excuse me, but you can only order this dish if you have already ordered meat.
Excuse me, but dishes from this menu can only be ordered after ordering meat.
どちらでもいいですが、二つ目の文章には受身形が使われています。
丁寧に話すために"Excuse me"を使います。
"If you have already ordered meat" と "after ordering meat" という表現はお肉を頼んで頂かないといけないという意味です。それに"can ONLY be ordered" はお肉を注文しなといけないというニュアンスを強調しています。
You can only order this item after ordering meat.
「このメニューはお肉をご注文いただいてからのみご注文いただけます。」
This dish is only available if you order meat first.
「このお料理は、最初にお肉をご注文いただいた場合のみご注文いただけます。」
上記のように表現することができます。
only available if ... で「…の場合にのみ利用可能（注文可能）」という意味になります。
例文：
I'm sorry, but this dish is only available if you order meat first.
「申し訳ございませんが、このメニューはお肉を頼んでからじゃないと頼めません。」
ぜひ参考にしてみてください。
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