ルッコラにはがん予防の効果があるんだって！って英語でなんて言うの？

I've heard that eating rucola can reduce the risk of cancer.
ルッコラを食べるとガンのリスクを減らせると聞いたわ。

Eating rucola is supposed to decrease the risk of cancer.
ルッコラを食べるとがんのリスクが減るらしいわ。

Rucola is supposed to be a cancer-preventing food.
ルッコラはがんを予防する食べ物らしいわ。

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まず、ルッコラに予防の効果があるというより、
食べることで予防できるという方が英語的には自然です。

●I've heard that eating rucola can reduce the risk of cancer.
have heard＝（誰からか、どこからか）聞いたことがある
reduce＝減らす
the risk of cancer＝がんのリスク

●Eating rucola is supposed to decrease the risk of cancer.
be supposed to＝～することになっている（～らしい）
decrease＝減らす

●Rucola is supposed to be a cancer-preventing food.
cancer-preventing＝がん予防の

be supposed to は、
～することになっているという
「予定」の文章によく使われますが、
今回のような使い方もできます。

参考にしていただければ幸いです。

"It is said" "I (have) heard" で文を始めることで「（実際本当かどうか分からないけど）〜なんだって」という気持ちを表現できます。