最初の~というときは、the first~という表現を使います。
例:He is the first person who talked to me at school.
彼は学校で最初に話しかけてくれた人です。
(直訳:彼は学校で話しかけてくれた最初の人です。)
This is the first food I ate in the US.
これは私がアメリカで食べた最初の食べ物です。
また、「私の最初の~」「私たちの最初の~」と言いたいときは、theは必要なく、その場合に応じてmy first、our firstという表現を使います。
例:He is my first boyfriend!
彼は私の最初の彼氏!
She is our first English teacher.
彼女は私たちの最初の英語の先生です。
(最初に英語を習った先生の話をしたいとき等に使えますね)