あんたの話はオチがないのよね〜って英語でなんて言うの？

★ 訳
（1）「あなたいつもオチをつけずに話す」
（2）「あなたの話にはいつもオチがない」

★ 解説
　とても関西人的な発想ですねｗ　日本国内でも関西以外の人は「どうしてタダ話すだけなのにオチをつけないといけないの？」と言いますよね。そのため、あえて joke「ジョーク」という単語を使わずに英訳しました。

　また外国人にはよく分からない可能性がありますので、「関西では…」など、このへんのことも全部含めて英語にしようと思います。joke を使ったものも！

★ 重要語句
　まずは英訳例に登場する語句を説明します。
■ punchline（パンチライン）「オチ」

■ lack 〜「〜が欠けている」

★ 様々な表現
　例がたくさん考えられるので、絞って書きます！

■「関西では普通に話しているときでも、必ず話にオチをつけます」
　「関西では普通に話しているときでも、必ずオチをつけて話します」

　In Kansai, we always talk with a punchline, even when having a normal conversation.
　直訳は「関西では、普通の会話をしているときでさえ、私たちはいつもオチとともに話します」

　"even when having a normal conversation" は、「普通に話しているときでさえ」という意味の分詞構文です。when having となっているところが分詞なのですが、これは節にして、

　even when we have a normal conversation

　としてもOKです。

■「オチないやん...」
　You need a punchline...
　直訳は「あなたはオチが必要です」ですが、がっかりした声と表情で言ってください。

■「オチは？？？」
　Where's the punchline?
　直訳は「オチはどこ？？？」です。キョトンとした表情や、「おいおい、それオモロイ話かよ！」という驚きの表情などで言ってくださいｗ

■「お前の冗談ってオチがないよな」
　Your jokes have no punchline.
　直訳は「おまえの冗談はオチを持っていない」

　普段から言っている冗談をひっくるめて言っているので、jokes は複数形にしています。

■「彼の冗談にはオチがなかった」
　His joke didn't have a punchline.
　直訳は「彼の冗談にはオチがなかった」です。ある特定の一回の冗談のことを言うときにはこのように言えます。

　ご参考になりましたでしょうか？

「punchline」は普通は聴いている人が笑うべきのセリフですが例文２では、笑わなくても、聞くと満足できるセリフという意味で使われています。この人の話はただ、終わる。みんなが、「で？」（And?）と言っても、「それだけ。」（That's all!）という返事がきます。

こんにちは。
様々な言い方ができると思いますが、例えば次のような英語表現はいかがでしょうか：

Your stories never have a punchline.
あなたの話はいつもオチがないんだよね。

You never have a punchline.
あなた（の話）はいつもオチがないんだよね。

punchline は「オチ」という意味の英語表現です。

ぜひ参考にしてください。