It's when you're able to speak English when you can really say that you've learned the language.
訳すと、「英語を話せるようになった時、本当に英語を習得したと言える。」
able to speak = 話せるようになる
really say that = 本当に言える
learned the language = 英語を習得した
「単語やgrammarを知っていてもいざ話そうと思うとなかなか話せない。」は、Even if you know vocabulary and grammar, it's hard to actually speak the language.
少しでもお役に立てれば幸いです。
ありがとうございました。
日本 
