読み書きができないって英語でなんて言うの？

illiterate の方が正式な使い方になります。　もともとNonには否定の意味が使われていて、色々な単語にくっついて使われます。　nonは万能な否定と覚えておきましょう。それこそ伝えたい形容詞があって、その否定けいが思いつかない場合は、Nonをつけても伝わります。　ただ、Literate の正式な否定系はIlliterate なので、それを使うことができればそちらの方が良いですね