「例外」は英語では an exception に相当します。
なので、「あなたはちょっと例外だよね」は英語に訳すと You are an exception になります。
普通のステレオタイプなどと比較して、例外だという時に言います。
例えば
I thought all Japanese people had straight hair, but you are an exception.
日本人が全てまっすぐな髪の毛があったと思いましたが、あなたは例外ですね。
I thought all fast food was unhealthy, but this place is an exception.
ファストフードは全部不健康だと思ってが、ここは例外ですね。
ご参考までに。
こんにちは！
ご質問ありがとうございます。
ご質問について、いくつか言い方が考えられますが、例えば、
Well, you're a bit of an exception, but...
とすると、「まあ、君はちょっと[例外](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/52977/)だけどね。」となります。
役に立ちそうな単語とフレーズ
an exception 例外
a bit of a 少し、ちょっとした
参考になれば幸いです。
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