I share a house with lots of other people, and many of them are Taiwanese.
この場合、次のような言い方ができますよ。
ーI share a house with lots of other people, and many of them are Taiwanese.
「たくさんの人と家をシェアしているんだけど、その多くが台湾人です」
シェアハウスは to share a house with ... のように言うと自然かと思います。
ご参考まで!