ベルギーはフランスやドイツの流れをくんで、ご飯が美味しいって英語でなんて言うの？

"The national cuisine is more likely to be influenced by the cuisines of neighbouring countries. "
"national cuisine" -「その国の料理」
"more likely to 〇〇" - 「〜する傾向にある、〜しがち」
"neighbouring countries" -「隣国」
日本語に直訳すると、
「ある国の料理はその隣国の料理に影響されがちである。」

"For example the Belgian cuisine is a fusion of French cuisine and German cuisine, which is delicious. "

「〇〇(国名の) 料理 」は、"〇〇 cuisine"で言えます。※その場合の国名は形容詞を用います。
例、日本料理 ⇛ ○"Japanese cuisine" ✕"Japan cuisine"
「ミックスされた料理」を"fusion"という表現ができます。