愛する人よ 会えない人よ 記憶の笑顔に触れたいって英語でなんて言うの？

「愛する人よ 会えない人よ 記憶の笑顔に触れたい」は、

My dear, who I can not see anymore, I would like to touch your smile in my memory...

つぶやきというか、心の中の言葉という感じで、どうでしょうか？

※my dear 私の愛しい人
※touch your smile あなたの笑顔に触れる（本当に笑顔に触れるわけではないですが、イメージとして）
※memory 記憶

「愛する人よ 会えない人よ 記憶の笑顔に触れたい」は英語では "To the one I love, to the one I can't see anymore, I want to touch the smile in my memories."と表現できます。

"To the one I love"（愛する人よ）は相手に向けての直訳的な表現、"to the one I can't see anymore" （もう会えない人よ）は直訳的な表現で、亡くなった人や離れてしまった人への感情を表します。