自分の意思でやめるって英語でなんて言うの？

他にカジュアルな言い方としては、"at my own will” という軽～く気楽に使える表現もまたあります。

I'm quitting at my own will.　（自分の意思で辞めるんだ）

また他にも、"for my own good.”　（自分のために）→　この直訳から、"誰にとやかく言われたのではなく、自分で自分のために・・・”　という意訳して（自分で）、（自分の意思で）という表現もまた使えますね。

同じような意味で、"for my own sake”　（自分のために）という、より直訳に近い表現。同じく意訳では "自分の意思で” というニュアンスを込めて表現できます。

気楽に使えるこういった表現もまた状況、場面などに合わせて使い分けてみて下さい。

If you have the willpower to stop, then you can enjoy gamble.　If not, you should not do it.

willpower は文字通り意志の力、精神力、自制心です。お説教でよく使われるので、子どもも含めて誰でも良く知っている言葉です。
面白いことにstrong willpower と、ある方の強調はよくするのですが、weak willpower とはあまり言いません。使わないわけではありませんが、意志の力が弱いときには、単にweakness と言ったり、don't have (enough) will power と言うことが多いようです。
ギャンブルは自制心があってもやめるのは難しいのですが、
control yourself and stop（自分をコントロールしてやめる）
force yourself to stop（やめるように強制する）

などの言い方もできそうです。

こんにちは。
様々な言い方ができると思いますが、例えば次のような英語表現はいかがでしょうか：

have the willpower to stop
やめる自制心を持つ

例：
I think you can enjoy it if you have the willpower to stop.
やめる自制心があるなら楽しめると思います。

ぜひ参考にしてください。