We can offer the chef's recommendation on the menu, but are you happy with it?
Do you have dietary requirements?
1)(シェフの、お店の)おススメメニューを紹介できますが、それについて賛成ですか?
2)食事について何か気をつけることはありますか?
We can offer 提供できるとか申し出る という意味です。Recommendation はおススメ。
Are you happy with it ?は直訳すると、それで幸せですか?という感じですが、同意を求めるときによく聞くかなと思います。
2)dietary requirements、直訳すると’飲食への要求’となりますが、アレルギーなどを含め、何か必要なことを教えてくれると思います。