What a big dog! と言うと「なんて大きい犬なんだ!」という意味になります。
「なんて素晴らしい犬なんだ!」と言いたいなら、
❶What an amazing dog! (なんて素晴らしい犬なんだ!)
❷What a smart dog! (なんて賢い犬なんだ!)
❸What a great dog! (なんて良い犬なんだ!)
ということができますよ。参考までに!
素晴らしい犬と言いたい場合は
beautiful dogということもできます。
とてもよく手入れのされている、素敵な犬ですねという意味が込められいます。
もしくは
what an amazing dog!
とamazingを使用することもできます。
わんちゃんに直接話しかけている場合は
good boy!
good girl!
でもいいと思います。
ほとんどの飼い主はそうやって褒めるのでわんちゃん嬉しがると思いますよ。
ご参考になれば幸いです。